Il Salumificio CORNICCHIA nasce e sviluppa la sua attività nel cuore dell'Italia centrale, tra Corciano e Perugia, in Umbria dove la genuinità del prodotto si coniuga con il rispetto delle più tipiche tradizioni dell'arte della salumeria. Gli inizi dell'attività risalgono al 1851, anno in cui Cornicchia Nazareno fonda il primo laboratorio in un vecchio casale risalente al 1600. L'azienda gode di una fama indiscussa per la qualità nella lavorazione della carni pregiate, in particolare quelle suine. L'obiettivo primario è stato da sempre, quello di mantenere costante questa qualità e rispettare l'autenticità della ricette tradizionali. Tutti i prodotti sono garantiti dai più alti standard igienico-sanitari in tutte le fasi della produzione e da una rigorosa selezione delle carni.

 

 

 

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